|
|
Spaghetti Met Courgette En Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 pakje Honig Mix voor spaghettisaus Bolognese
- 200 g hamlappen in reepjes
- 1/2 courgette, in reepjes
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 ui, in ringen
- 100 g champignons, in plakjes
- 350 g Honig spaghetti vlugkokend
- 100 g gorgonzola.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de mix met 5 dl koud water. Kruid het vlees naar smaak met zout en peper. Smelt een klontje boter in een braadpan en bak hierin het vlees snel bruin. Voeg de mix en de groenten toe en laat de saus 10 minuten zachtjes doorkoken. Bereid intussen de spaghetti, echter zonder zout toe te voegen. Roer de gorgonzola door de spaghetti en laat deze smelten. Serveer de saus over de spaghetti en garneer eventueel met bieslook.
Eet smakelijk
|
|
|